【兩會議食廳】全國人大代表曾娜：推動白酒釀制技藝傳承保護和發揚

　　中國經濟網北京3月11日訊（記者 鞠然）“白酒行業和企業應加強對中國白酒傳統釀制技藝文化內涵和歷史價值的研究，強化白酒聯合申報世界遺產的統籌協調，以進一步推動白酒釀制技藝傳承、保護、發揚。”今年全國兩會期間，全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人曾娜帶來了非遺傳承與保護、白酒國際化等方面的建議。

　　全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人曾娜 由受訪者供圖

　　“隨著中國白酒老作坊再次入選《中國世界文化遺產預備名單》，建議加快推動中國白酒聯合申報世界遺產進程。”曾娜說。她提出，要加速建設一個完整、安全且與國際標準接軌的標準化體系。這也是為了確保中國白酒在國際貿易中有據可查、有理可依，與其他國際烈酒產品公平競爭。同時，她強調白酒企業在提高白酒文化遺產保護傳承和“申遺”法律意識方面的重要性，提出應通過提供專業培訓和文化遺產申報法律咨詢等服務，加強白酒企業對自身文化遺產的保護與傳承能力。