半月談記者近期調查發現，當前一些地方的“小飯桌”存在消防、健康等安全隱患，缺乏嚴格監管。

　　“小飯桌”，即校外托管機構。盡管眼下多地學校提供了校內托管服務，但因校內托管不包餐、時長有限等局限性，許多雙職工家庭寧愿把孩子“打包”給“小飯桌”——“起碼管飯，家長不用折騰”。尤其是在寒暑假期間，并非所有學校都有條件開辦校內托管服務，不少家庭只能把孩子交給校外托管。

　　家長看似省心了，“小飯桌”的隱患卻不小。且不說有些本就是“黑戶”，無證經營是常態，更有“小飯桌”在家擺幾套桌椅就敢開辦，松弛感與風險性一起拉滿。就如記者在走訪時發現，有些家庭作坊式“小飯桌”直接設置在居民樓內，廚房與課室僅一墻之隔，而且窗外裝有鐵柵欄，一旦發生火災等安全事故，后果不堪設想。

　　校外托管不能“脫管”。有需求就有市場，有市場也應有規范。無證經營的“小飯桌”屢禁不止，從側面反映出校外托管市場的旺盛需求。對于這一需求，商家應積極回應，而非渾水摸魚。倘若市場失序，讓無證“小飯桌”泛濫，不僅會擠壓正規“小飯桌”的發展空間，也在為行業發展“埋雷”。對此，相應規范管理應及時跟上。

　　首先要管得住。應盡快建立健全相應管理條例，為“小飯桌”設置市場準入門檻，比如細化人均活動面積、餐飲質量、人員配置等硬件要求。其次也要“放得活”。校外托管的市場需求客觀存在，如何有效盤活，讓行業健康發展更為重要。“小飯桌”看似小，實則涉及接送、看護、餐飲等多個業務，對應著消防、公安、市監、衛健等多個部門，若是“九龍治水”，必然難理出頭緒。對此，需創新管理辦法，探索協同監管機制，在壓實各方責任的同時，不妨加強信息共享，切實優化“小飯桌”的資質審核流程，做到“管有術、放有道”，“小飯桌”才能越辦越香。