市場(chǎng)監(jiān)管總局8月12日消息，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，壓實(shí)平臺(tái)企業(yè)、入網(wǎng)食品銷售企業(yè)等食品安全主體責(zé)任，防范網(wǎng)絡(luò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

《征求意見(jiàn)稿》共23條，從管理人員配備、管理機(jī)制運(yùn)行、監(jiān)督管理及法律責(zé)任等多維度強(qiáng)化平臺(tái)企業(yè)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)網(wǎng)絡(luò)食品安全管理要求。

強(qiáng)化管理責(zé)任方面，要求平臺(tái)企業(yè)督促其分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等按照統(tǒng)一要求落實(shí)食品安全管理責(zé)任與義務(wù)，平臺(tái)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)應(yīng)配備有相應(yīng)能力的食品安全總監(jiān)和食品安全員等管理人員。

完善管理機(jī)制運(yùn)行方面，規(guī)定平臺(tái)企業(yè)要建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，建立并實(shí)施食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制。

加強(qiáng)監(jiān)督管理方面，規(guī)定市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要將平臺(tái)企業(yè)在“日管控、周排查、月調(diào)度”中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患以及整改情況作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)內(nèi)容，依法查處相關(guān)違法行為。

平臺(tái)企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，或者未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上5萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。