“媒體采訪10個科學家可以得到8個不同結果！”全國政協委員、中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員陳君石昨天在政協分組討論會上發言指出，國內目前缺乏一個權威的食品安全權威鑒定機構，不準確的消息經過傳播后造成食品安全問題被擴大化。

　　“我們沒有統一的食品安全發布機制，各個部各自發布自己的，而且還不太愿意發布�！标惥�石舉例說，在去年某品牌奶粉碘超標的風波中，政府相關部門在幾個禮拜中沒有出來表態，也沒有權威的食品安全權威鑒定機構，也沒有權威的安全信息發布，導致錯誤的信息傳播引起了誤導。

　　陳君石說，目前，13個國家部委可以管食品安全，“部門越多，管理越亂”，一個國家只能有一個部門發布權威的食品安全消息，這樣才能真正形成一個有效的體系處理食品安全問題。