9月10日，中國(guó)好食品定制評(píng)薦交易會(huì)組委會(huì)在北京舉行“健康中國(guó)·好食品運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系推薦發(fā)布會(huì)”。據(jù)介紹，好食品運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系旨在推動(dòng)食品行業(yè)走向科學(xué)定制，向優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、功能化方向發(fā)展，更好普及食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、合理飲食等健康理念。

　　原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任、中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金小桃在發(fā)言

　　據(jù)悉，“中國(guó)好食品”課題項(xiàng)目歷經(jīng)10年構(gòu)建起運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制。在線上，從科學(xué)定制需求出發(fā)，到線上追溯查詢，再到咨詢服務(wù)、交易結(jié)算，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)。在線下，以北京（王府井）中國(guó)好食品/世貿(mào)商城·定制訂購(gòu)聯(lián)采中心（超市）為中心，通過(guò)品牌實(shí)體店連鎖經(jīng)濟(jì)和食品營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師做健康指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)定制化發(fā)展。該運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系讓企業(yè)走向前臺(tái)，直面消費(fèi)者，提升企業(yè)附加值；消費(fèi)者通過(guò)服務(wù)公開、公正、透明，能夠獲得好產(chǎn)品，放心安心消費(fèi)。

　　“中國(guó)好食品”課題項(xiàng)目創(chuàng)建人王加偉，講述了創(chuàng)建好食品課題項(xiàng)目的初衷。他說(shuō)，“中國(guó)好食品”課題項(xiàng)目的出臺(tái)，遵循四個(gè)“最嚴(yán)”（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)）。“中國(guó)好食品”運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系機(jī)制，是以公平、公正、理性引導(dǎo)健康消費(fèi)為核心，從生產(chǎn)到消費(fèi)做到可控、可防、可管，讓企業(yè)安心、消費(fèi)放心、服務(wù)舒心，打造良性循環(huán)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈。

　　原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任、中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金小桃在發(fā)言時(shí)，從國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)社會(huì)形勢(shì)發(fā)展變化及推動(dòng)“雙循環(huán)”、打造新經(jīng)濟(jì)等角度做了深度剖析，從食品、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康等角度對(duì)中國(guó)好食品運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系給予認(rèn)可。國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任于小冬，從食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)角度做了深度剖析，讓參會(huì)企業(yè)、行業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)好食品運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系有了新認(rèn)識(shí)。

　　“中國(guó)好食品”運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系管理中心主任閆翠玲介紹說(shuō)，自2010年提出“中國(guó)好食品”課題項(xiàng)目，2014年9月召開首屆新聞發(fā)布會(huì)至今，這些年的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐已完成幾大體系建設(shè)：定制評(píng)薦活動(dòng)體系，目前經(jīng)過(guò)參評(píng)的單品1000余個(gè)；營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師再就業(yè)服務(wù)體系（30000人）；社區(qū)“食品營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)工作站”實(shí)體店經(jīng)濟(jì)體系（全國(guó)連鎖100多家），區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)中心體系（管理體系輻射18個(gè)城市）；中國(guó)好食品代言人服務(wù)會(huì)員30萬(wàn)；形成了中國(guó)好食品·世貿(mào)商城定制訂購(gòu)聯(lián)采中心、各省會(huì)中心店、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)采基地于一體的產(chǎn)業(yè)集群。

　　食品安全報(bào)社副社長(zhǎng)李樹標(biāo)在發(fā)言

　　發(fā)布會(huì)上，東阿阿膠股份公司高端產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理付磊做了發(fā)言；食品安全報(bào)社副社長(zhǎng)李樹標(biāo)對(duì)好食品運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系給予積極評(píng)價(jià)。會(huì)議期間，還為幾家通過(guò)參評(píng)的好食品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)授牌。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 馬洪超）