在河南鄭州惠濟區的鄭州思念食品有限公司的生產線，明亮的燈光下，身著潔白工作服、戴著口罩和帽子的工人們各司其職，熟練地操作著各類先進設備。
在湯圓生產線，糯米粉在機器中被精心攪拌、揉搓，形成細膩柔軟的面團。面團被分割成小塊后，迅速裹上各種口味的餡料，經過搓圓處理，一顆顆圓潤可愛的湯圓就誕生了。
思念食品湯圓生產線。經濟日報記者楊子佩攝。
“創新湯圓品類條線，持續引領市場新潮。”思念食品公共事務經理石袁偉表示，思念食品挖掘消費者對于健康、口味的需求，不斷創新產品工藝，接連研發并成功推出多種備受市場歡迎的湯圓大單品，如以大黃米、紅高粱為代表的健康雜糧湯圓，以“柿柿如意”湯圓為代表的3D造型湯圓。
近年來，思念食品相繼在河南駐馬店、四川成都、浙江湖州、廣東廣州建立了生產基地，形成了輻射華中、西南、華南、華東等大部分地區的產銷網絡。2018年，思念食品美國工廠在洛杉磯正式投產，邁出了全球化戰略布局的重要一步。
該公司的創新發展歷程，是河南鄭州惠濟區推進農產品加工業創新發展，打造農產品加工企業發展新亮點的一個縮影。近年來，惠濟區不斷拉長產業鏈，提高產品附加值，引導農產品加工企業走多層次加工轉化增值的路子，提高農產品綜合加工利用能力，實現由初加工向高附加值的精深加工轉變。
“我們鼓勵企業進行自主創新，通過企業自主創新、帶動傳統產業的技術改造和升級，實現產品關鍵領域的技術轉化，從而提高農產品加工業的整體水平和綜合競爭能力，實現可持續發展。”惠濟區農業綜合開發中心主任趙丙申表示，目前惠濟區龍頭企業科技研發投入20878.92萬元，建有國家級專門研發機構的龍頭企業7個，獲得實用型專利數量102個，擁有注冊商標1391個，獲得“三品一標”認證的產品數量3個。（經濟日報記者 劉暢 楊子佩）
