青海省西寧市古稱青唐城、西平郡，是古絲綢之路南路和唐蕃古道必經之地，千百年來商賈云集。古城老街的恬靜氣質，搭配青藏高原的異域風情，共同組成了一個慢生活城市。
走進西寧街頭巷尾，隱藏在歲月里的老街舊巷如一壺老酒，一巷一名、一步一景，風雨侵蝕在裸露磚墻上留下的“包漿”，刻滿了時光長河中古城的遺跡民風與河湟故土的蒼涼。隨著近年“大美青海”旅游的火爆，西寧市老街舊巷煥發新的活力。白天是車來人往的現代都市，當暮色浸染大地，隱藏在城市中的街巷成為年輕人夜生活的主場，一盞盞燈光亮起，西寧的夜色便璀璨起來。
唱響夏都
西寧的夏天來得熱烈，逛夜市是許多市民消夏的選擇。
6月14日晚上8點，2025“在西寧”超級演唱會激情開唱，2.4萬余名觀眾共赴這場高原古城的音樂之約。搖滾硬漢周曉鷗一曲《相信自己》拉開帷幕，現場燈光閃爍，臺上歌手與臺下觀眾同聲高唱，吶喊聲、歡呼聲響徹偌大的體育場館，熱情在激情夏夜噴涌而出。
近年來，夜經濟成為消費領域新的增長點，這個夏天西寧市將組織5場大型演唱會。5月17日舉行的“夏都夢想音樂節”，全國超4萬人次樂迷奔赴西寧，帶動文旅消費突破2000萬元。當夏夜的熱浪與激蕩的音浪相遇，西寧為觀眾獻上一場別樣的“夏都之夜”。
古城的夜，一頭連著居民生活、一頭連著消費和發展。
西寧是一座多民族聚居的城市，不同的文化在此交融。夜晚的城市街巷中，中老年人跳起充滿民族特色的鍋莊舞，年輕人隨著勁歌金曲恣意舞動，成為西寧夜景的獨特存在。
時光荏苒，西寧在城市更新中不斷尋找自我。城北區西海路的“雪豹之都第一街”——豹街，自去年5月1日開街便一鳴驚人，全年以超250萬人次的客流量引爆青藏文旅圈。豹街不局限于一條商業街，而是朝著集生活、消費、休閑于一體的城市新地標邁進。
在豹街，雪豹主題IP貫穿街區，讓“雪豹之都”的生態魅力躍然眼前；民俗巡游表演接連登場，在霓虹與星光的輝映下舞出最炫民族風?！氨轴槍Σ煌澕偃眨瞥隽松缁稹⒏吲_高蹺、服飾裝造等不同主題的藝術展演活動，向外界展示青海獨特的民俗文化。”城北區文體旅游科技局工作人員李丹說，每周周六晚上豹街會進行大型巡游活動表演，周五和周日則分多點位舉行小型演出。豹街還與環湖賽、拉丁舞大賽等賽事方合作，邀請玉樹藏族自治州、海西蒙古族藏族自治州、海東市互助縣等州縣來此開展民族服裝、土族輪子秋等節目展演……豐富多彩的活動，展現著大美青海的多元民族文化藝術成果，助推城北區夜經濟蓬勃發展。
如今的豹街，已成為西寧市民周末夜晚追捧的目的地。巡游表演過后，夜空下《浪青?！芬魳讽懫穑瑹艄忤驳囊箍障拢值浪查g化身大型舞臺，男女老少齊舞歡呼。
西寧市的典型特征是街巷零散碎小，老街小巷如毛細血管構筑起城市肌理。為了給夜經濟聚攏人氣，西寧打造了24條特色文旅商街夜市，持續舉辦沉浸式體驗和演出?！斑@是我們為了激活旺季流量、豐富游客體驗推出的新嘗試?！蔽鲗幨形幕吐糜尉謴V電局黨組書記、局長陳科說，大新街、豹街、下南關等老街新市，構成“可觸摸的歷史”體驗空間，讓絲路文明在文旅融合中煥發新生。
白天行走西寧，歷史觸手可及，古城墻、南涼遺跡虎臺、文廟街等見證西寧歷史的古跡，是城市記憶的鮮活象征。夜晚走出家門，霓虹閃爍、樂聲悠揚、鍋莊起舞，西寧的夜正以蓬勃之勢續寫消費新圖景。
老街煥新
大新街是西寧市存在時間最久的老街之一，方正的街道里，白天車來車往。傍晚5點左右，停車位的車輛陸續駛離，推板車騎三輪車的攤販們魚貫而入，迅速支起攤位。隨著五顏六色的招牌燈箱點亮夜空，白天空曠的街道變身為大新街夜市。
沿著“工”字形的夜市往里走，小商品、小吃攤不一而足。噼啪作響的炭火中，烤羊肉串香氣四溢，熱情的攤主們在吆喝聲中，麻利地制作著各種美食。在夜晚的燈火中，大新街夜市正以“傳統+潮流”勾勒出西寧夜經濟的生動圖景。來自四面八方的游客，用白天的腳步丈量高原古城，用夜晚的味蕾解鎖城市煙火氣。
來自江蘇的游客熊佳佳和朋友們白天去了青海湖和茶卡鹽湖景區，晚上來到大新街夜市尋找美食。“來青海前就在大眾點評上看好了這家店，羊肉的確很好吃?！毙芗鸭芽谥械牡聴n炕肉店，是大新街夜市一家經營了20年的老店，300平方米的店鋪經常爆滿。鋁鍋炕肉滋滋冒響，掀開鍋蓋，瞬間香氣誘人?！拔壹铱诲佈蛉馐俏覌寢尩哪檬植?，隨著政府對夜市的大力支持，游客和市民越來越多?！崩习逋醯聴n說，店里平均每天能賣出去20多只羊，單日營業額在2萬元左右，最高時超過6萬元。
保留老街巷風貌的同時，如何在保護與利用之間找尋平衡點？西寧市一方面深入挖掘本土資源，保留原生態民俗文化；另一方面導入新業態，將本土特色與現代藝術相融合。
改造過后的大新街，在保留原貌的基礎上，實現新功能配置與業態融合，老味與新潮兼具。白天是道路，夜晚是夜市，老街巷從“市井空間”升級為文旅融合新載體。
霓虹閃爍間，詢價付款中，手捧奶茶和肉串的人們，看到了西寧的另一面。
煙火升騰
在西寧市城東區，還有另一條老街——下南關。街巷兩側是傳統居住街區，樓上住宅，樓下沿街底商云集，街巷內民族特色濃郁，特色美食在此匯聚，是西寧最具代表性的老街之一。
“我家以前經營牛羊肚、羊腸等生鮮配送。隨著夜經濟發展，下南關街道改造，客流量大增，我把自己的頭像作為商標，注冊了‘牛雜阿爺’品牌?！迸ｋs阿爺餐飲店老板馬仲奎，告別了18年生鮮配送生涯，轉型為牛羊雜餐飲店。
隨著西寧市夜經濟的興起與發展，以馬仲奎為代表的小商戶，在細微處感受到了生活的變化。
“韭菜韭芽兒，阿媽養哈我倆兒。韭菜韭菜老韭菜，茶飯不好了甭買來……”幽默詼諧的叫賣聲引得路人笑聲不斷，時不時駐足拍攝。賣力吆喝的馬俊海是下南關的擺攤商戶，他一邊張羅買賣，一邊熟絡地與人打著招呼，買不買韭菜都能熱情搭句話，歡聲笑語間把快樂“傳染”給了大家。一時間，巷子里歡笑聲、叫賣聲交織，充滿著幸福。
純手工制作的宮廷八寶飯、新鮮羊肝、甜品，最先上市的時令青稞麥索、露天頭茬嫩韭芽、循化線椒、貴德軟兒梨……2024年，西寧市城東區下南關街突然刷屏，在短視頻平臺圈粉無數，400米的街道年游客量突破420萬人次。網友們紛紛留言，“沒有人能空著手走出下南關”。
2024年4月，在省級文化和旅游發展專項引導資金的支持下，下南關街啟動了全面改造提升?！盀榻鉀Q精細化運營和增加商業配套，這條擁有百年歷史的老街歷時半年修繕改造，不僅保留了地方特色，還通過一系列升級亮化提升了商業氛圍，讓老街煥發出新活力?！背菛|區青?；莺享椖拷ㄔO管理有限公司工作人員韓順成說，具有濃厚“煙火氣息”的下南關街匯聚了162家商戶，并新增了363個攤位，成為西寧市老街舊巷改造的成功范例。
沒有傳統景區那樣古色古香的建筑，也沒有裝飾風格一致的店面，巷內商鋪高低錯落，青海特色美食在這個生活化的老居民區商業巷子應有盡有?！版靥嵦鹗仇^”“祁連酥油”“循化馓子”……店名也煙火氣十足，原生態的商業形態，正是這條巷子最獨特之處。
夜幕降臨，西寧夜空升騰起濃濃煙火氣，吹來了致富風，開啟老城街區商業化的新進程。（本文來源：經濟日報 作者：石 晶）
