在市場監管總局11月25日舉行的新聞發布會上，海關總署進出口食品安全局副局長駱軍介紹，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，海關積極探索與各部門開展監管協作，建立了進口食品源頭嚴控、口岸嚴查、后續嚴處的全鏈條監管體系。

一是聚焦境外源頭環節。海關依法依規，對首次輸華動植物源性食品實施風險評估，并通過對進口食品境外生產企業100%注冊、高風險進口食品100%官方推薦注冊，不斷壓實境外官方監管責任、企業主體責任。目前已對輸華食品生產企業實施注冊管理全覆蓋，涵蓋全球178個國家（地區）的9.4萬家企業，完成了135個國家（地區）1901種（次）優質農食產品的檢疫準入。

二是把牢口岸檢查環節。海關深入推進智慧海關建設和“智關強國”行動，應用智能查驗技術和裝備，建強進口食品安全檢查員隊伍，優化進口食品安全監督抽檢和風險監測制度，推動智慧監管更高效、風險監測更聚焦、監督抽檢更科學、監管體系更完備。2025年1月至10月，海關共完成監督抽檢進口農食產品97793個樣品69萬項次，開展風險監測5163個樣品17854項次，退運或銷毀不合格農食產品7138批次。

三是強化后續監管環節。進口食品鏈條長，因此監管層面有著“跨環節、跨區域、跨部門”的特點。海關強化與市場監管等部門監管協同，建立健全進口食品風險聯防聯控機制。我們加強信息共享，加大食品領域違法違規行為打擊力度。今年1月至10月，稽查查發涉進口食品問題作業86起，案值26.5億元；查處走私食品犯罪案件745起，案值81.7億元。（經濟日報記者 李思雨）