原標(biāo)題：阿里“未來(lái)”酒店的大數(shù)據(jù)盤(pán)算

　　繼旗下高德開(kāi)發(fā)智能地圖入局景區(qū)大數(shù)據(jù)市場(chǎng)后，阿里巴巴又借“未來(lái)”酒店謀劃酒店業(yè)的大數(shù)據(jù)生意。12月17日，阿里巴巴首家無(wú)人酒店菲住布渴進(jìn)入開(kāi)業(yè)前最后一天倒計(jì)時(shí)。令人意外的是，這家未來(lái)酒店的重點(diǎn)卻并非酒店本身，而是酒店背后“一套將來(lái)為整個(gè)行業(yè)服務(wù)的管理體系”。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前智能酒店系統(tǒng)已不再是酒店行業(yè)的新生事物，不少酒店、信息技術(shù)公司都已亮劍，而且酒店的入住大數(shù)據(jù)等往往不愿向外部開(kāi)放，雖然阿里擁有一定的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，但是其未來(lái)酒店大數(shù)據(jù)生意能否順利鋪開(kāi)還是未知數(shù)。

　　醉翁之意不在“酒”

　　根據(jù)阿里未來(lái)酒店CEO王群介紹，雖然菲住布渴是阿里旗下的第一家未來(lái)酒店，擁有近300間客房，但這家酒店專門(mén)面向外部市場(chǎng)2C的房間占比較少，“阿里希望通過(guò)菲住布渴孵化一套將來(lái)為整個(gè)酒店行業(yè)服務(wù)的管理體系，初期將主要選擇高端連鎖酒店作為合作對(duì)象”。

　　“阿里做酒店并不是為了占領(lǐng)酒店行業(yè)一席之地，殺進(jìn)傳統(tǒng)酒店業(yè)的紅海。”王群一語(yǔ)道出行業(yè)整體不景氣時(shí)，阿里逆向進(jìn)入這一市場(chǎng)的用意。他解釋稱，目前，阿里實(shí)行的是北京、杭州的雙總部制度，本身內(nèi)部就有很大的差旅住宿需求，因此，未來(lái)酒店中的相當(dāng)一部分客房是要滿足這些需求，真正對(duì)外的客房少之又少。“今后，阿里還會(huì)開(kāi)設(shè)一些直營(yíng)酒店，基本都會(huì)建在總部基地周邊。”王群坦言，在阿里酒店2C供給相對(duì)局限的情況下，目前菲住布渴的門(mén)市定價(jià)不會(huì)太低。菲住布渴App的客房預(yù)訂系統(tǒng)顯示，目前，位于杭州的阿里未來(lái)酒店主要有10種房型，平日價(jià)格為1399元-2332元/天不等。

　　其實(shí)，在王群眼中，阿里未來(lái)酒店是一個(gè)類似實(shí)驗(yàn)田般的存在，是要借助酒店形成一套可以輸出的智能酒店管理系統(tǒng)，讓阿里成為酒店的“核心能力提供方”。王群介紹，目前我國(guó)酒店行業(yè)相對(duì)復(fù)雜，分為高、中、低端以及連鎖和單體等種類，每家酒店的訴求都有所不同，因此阿里在進(jìn)行智能酒店管理系統(tǒng)輸出時(shí)，會(huì)將系統(tǒng)分為“可選項(xiàng)”和“必選項(xiàng)”兩種供管理者選擇，“短期來(lái)看，阿里會(huì)先從高端連鎖酒店開(kāi)始進(jìn)行合作，因?yàn)檫@些酒店的需求是覆蓋整個(gè)系統(tǒng)的，而中低端或單體酒店可能只需要系統(tǒng)內(nèi)的某一部分功能”。

　　瞄準(zhǔn)轉(zhuǎn)型需求

　　“其實(shí)，在目前酒店業(yè)相對(duì)低迷、人工成本持續(xù)高企的情況下，智能酒店系統(tǒng)、酒店大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)可能是一個(gè)相對(duì)一勞永逸的辦法。”北京清華同衡規(guī)劃院旅游所項(xiàng)目經(jīng)理、旅游大數(shù)據(jù)專家常雪松表示。

　　近期，高端酒店接連被曝出“床單門(mén)”、“毛巾門(mén)”等衛(wèi)生問(wèn)題，業(yè)界直指問(wèn)題背后存在著高端酒店基層員工長(zhǎng)期收入過(guò)低與服務(wù)質(zhì)量要求不斷提高的核心矛盾。王群介紹，當(dāng)前酒店業(yè)已告別超額利潤(rùn)時(shí)代，現(xiàn)階段，一個(gè)管理、效益都不錯(cuò)的酒店，人工費(fèi)用也要占年?duì)I業(yè)收入的20%左右，有的酒店人工成本占比甚至高達(dá)50%-60%，僅這項(xiàng)開(kāi)支就會(huì)“吃光”酒店全年的利潤(rùn)。

　　就此，菲住布渴取消了前臺(tái)，大幅縮減了接待、安保、財(cái)務(wù)等人員編制，把人效比提高到傳統(tǒng)同規(guī)模、等級(jí)酒店的150%。“同等規(guī)模、檔次的傳統(tǒng)酒店如果需要配備250個(gè)員工，菲住布渴100人就夠了，比如其他酒店需要財(cái)務(wù)、安保人員數(shù)量分別在20個(gè)人、50個(gè)人左右，而菲住布渴可以控制在3個(gè)人和10-15個(gè)人。”王群表示，由此節(jié)省的人員開(kāi)支可以用于提高那些更需要人工崗位的人員待遇，讓他們能更積極地執(zhí)行衛(wèi)生清潔等標(biāo)準(zhǔn)。此外，他還介紹，阿里的酒店還從房間配備去除了電話、保險(xiǎn)箱、迷你吧、抽屜等設(shè)施，每間房節(jié)省1萬(wàn)元左右的成本開(kāi)支，將投資回報(bào)提高至傳統(tǒng)酒店的1倍。

　　共享壁壘待破

　　實(shí)際上，面對(duì)智能酒店系統(tǒng)潛在的巨大需求，阿里卻并非第一波“吃螃蟹者”。常雪松告訴北京商報(bào)記者，目前已經(jīng)有不少酒店和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)企業(yè)都在積極躋入酒店大數(shù)據(jù)市場(chǎng)。現(xiàn)在，這一行業(yè)的供給主要分為兩類，其中一類是以阿里為代表的、有強(qiáng)大技術(shù)能力的企業(yè)，為酒店提供替代人工、優(yōu)化流程的整體系統(tǒng)；另一類則是幫助酒店做大數(shù)據(jù)分析，讓酒店能夠更充分地了解用戶群體特征，找到忠誠(chéng)度更高的群體，并針對(duì)這些消費(fèi)者提供一些高附加值的定制服務(wù)。“目前，酒店普遍都想增加客戶黏性，而這也導(dǎo)致后者服務(wù)供給相對(duì)更為‘主流’，有時(shí)一套不太復(fù)雜的酒店客戶群體畫(huà)像、精細(xì)分析花費(fèi)十幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元就可以做成。”常雪松稱。

　　資深酒店業(yè)專家趙煥焱進(jìn)一步介紹，目前行業(yè)內(nèi)還鮮有系統(tǒng)專業(yè)從事酒店智能化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的企業(yè)，這也許會(huì)成為阿里的一個(gè)突破口，“酒店前臺(tái)軟件即PMS是酒店業(yè)內(nèi)最早的智能化，阿里持股的石基股份就是從事前臺(tái)軟件的，擁有一定的技術(shù)基礎(chǔ)”。常雪松也指出，目前酒店大數(shù)據(jù)行業(yè)中能夠比肩阿里資本、品牌能力的還不多，因此既有市場(chǎng)供給可能對(duì)阿里形成的威脅并不太高。

　　然而，常雪松也直言，阿里的酒店大數(shù)據(jù)生意前景，也可能并不會(huì)像想象般的一帆風(fēng)順。“近期，酒店數(shù)據(jù)泄露、盜取事件頻繁發(fā)生，酒店業(yè)尤其是中高端連鎖酒店、國(guó)際知名品牌酒店，基于對(duì)客戶隱私的保護(hù)、數(shù)據(jù)安全性等考量，可能普遍不太愿意將內(nèi)部系統(tǒng)交由其他企業(yè)來(lái)做。”他進(jìn)一步分析，更為重要的是，由于顧客數(shù)據(jù)是酒店的核心和關(guān)鍵資源，共享數(shù)據(jù)將可能會(huì)直接影響酒店利益，因此，市場(chǎng)上的智能酒店系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)分析需求雖然存在，但并未完全釋放出來(lái)，而這也將是阿里必須要解決的核心難題。