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春節(jié)消費新場景 帶來什么商機?

2021年02月18日 07:19    來源:成都商報   

  與往年“走親訪友”不同,今年春節(jié),網友“晴天”過得很不一樣。

  大年初一是在錦江上度過的,從東門碼頭到音樂廣場,他說,“第一次在錦江上坐船,這個春節(jié),留守成都也不會覺得無聊”。大年初二,他在網上記錄了一家“超好看的社區(qū)咖啡館”,其中寫道,安靜祥和的街道,有設計感的咖啡店,體味了成都生活的閑適與安逸。

  此外,他還發(fā)現(xiàn)了藏在桂溪生態(tài)公園里的花園西餐廳,和同樣留在成都過年的飲品店老板,一起喝飲料曬太陽……

  今年,很多人選擇“就地過年”是因為疫情防控需要。但很多城市也試圖用好他們的“留下”,通過有生命力的場景,建立更加緊密且深刻的聯(lián)系,讓城市成為更多人“心安處”的那個“家”。

  成都也是其中之一。今年春節(jié),成都在人們已經熟知的城市空間里策劃了諸多“只有成都有”的活動,比如在錦城公園場景推出50場系列活動,又比如在“網紅打卡地”丹景臺連續(xù)七天舉辦一系列新春活動。

  效果也是顯著的。在記者的走訪中,錦城公園上的餐飲店迎來了史上最好業(yè)績,藏在錦城湖里的皮劃艇項目報名率直線提升,而自大年三十起,丹景臺臨時搭建的美食、民俗攤位,每天銷售額也達到數(shù)萬元。

  公園里的商機

  大年初五,成都桂溪生態(tài)公園的客流量創(chuàng)了春節(jié)新高——這一天,有超5萬人次不約而同選擇到公園里過年。

  經營時光花園意式餐廳的楊馳敏銳地感受到這一變化。自大年初二以來,這家開在公園里的餐廳的營業(yè)收入比平時增長了約15%,“從下午茶到晚餐時段幾乎都是滿座的情況”。

  來自樂山、今年留蓉過年的小楊,專程帶著父母來打卡這家“網紅店”。店內綠色的裝飾風格,和窗外四周環(huán)繞的茵茵綠色相得益彰,小楊和媽媽特地點了一杯綠色飲品,拍照發(fā)到了朋友圈,被老家朋友點贊為“最自然的春節(jié)”。

  不遠處,錦城公園的成都浪速城市賽艇中心同樣是一番忙碌的景象。負責人趙曉俐告訴記者,今年春節(jié),中心14個教練都留在成都服務于皮劃艇、賽艇等項目,每日接待人數(shù)為1300人左右,“初五游客最多,一天就來了近1500人。”

  趙曉俐注意到,近年來有更多人選擇走進公園,從而也激發(fā)了公園里的商機。尤其是,今年“就地過年”留下了許多在蓉工作的外地人,她發(fā)現(xiàn),今年春節(jié)前來報名參加甚至預訂培訓的,不少都是講普通話的外地年輕人,“也希望借我們的活動,傳遞更好的成都生活方式”。

  在成都,綠道不僅僅是用于觀賞的風景,它還有多姿多彩的耍法,看錦江商貿勝景、打卡網紅美食……這些場景,都發(fā)生在綠道上。中國科學院成都環(huán)境研究所的專家劉勤曾表示,生態(tài)服務價值不等同于經濟價值,必須進行轉化利用,才能實現(xiàn)經濟效益。

  從誕生之初,錦城公園就跟城市的傳統(tǒng)公園很不一樣:它沒有圍墻沒有門票,隨時向市民和游客發(fā)出邀請,來體驗感知。另一個看不到的特點在于,錦城公園遵循商業(yè)邏輯,具有“自我造血”功能。

  成都正在做的,也正是在綠道有機植入創(chuàng)新文化、前沿科技和商業(yè)模式等新經濟特色因子,打造出一本綠道+的“生意經”——不僅給城市帶來了生態(tài)湖泊、休閑綠地,也帶來了世界頂級展覽、親子馬術、皮劃艇、低空滑翔等新消費場景。

  天府綠道文旅公司數(shù)據(jù)顯示,自大年三十到正月初五,青龍湖、桂溪生態(tài)公園、江家藝苑、錦城湖、中和濕地、玉石濕地、花田濕地共計迎來了超百萬人次的客流,而公園里的消費場景,也正在通過商業(yè)化邏輯,將人流轉化為真正的生產力,傳遞成都生活方式,讓綠色留住人氣、留住商機。

  打卡地的變身

  僅僅開市第一天,大年初四前夜間的船票就已經售罄——今年春節(jié),夜游錦江無疑是成都最熱門的景點之一。

  成為“網紅”并不令人意外。再現(xiàn)古時“夜游錦江”,市民游客乘坐一艘古色古香的烏篷船,順著錦江而下,途經合江亭、蘭桂坊、音樂廣場、廊橋等地。

  “夜游錦江”不僅僅在船上。公開資料顯示,該項目旨在打造“夜市、夜食、夜展、夜秀、夜節(jié)、夜宿”六大主題場景,其中,包括利用沿線資源,在河道兩側的人行通道上打造集市、展會等固定消費場景項目,并將周邊新設的特色劇場及傳統(tǒng)夜市等浸入式體驗消費場景納入其中,讓“夜游錦江”為其帶來更多的消費人群,從而將場景轉化為實際的消費能力。

  另一個熱門的景點,則是距市中心有著約60公里距離的龍泉山城市森林公園丹景臺景區(qū)。盡管駕車至少要一個半小時,但并沒有影響丹景臺成為今年春節(jié)成都最熱門的景點。據(jù)運營公司透露,每天銷售額達到數(shù)萬元。

  此外,隨著成都“市井生活圈”的打造,愛情巷、音樂坊、面食街等一批“打卡地”還在興起,里面有著各式各樣的消費場景和體驗場景。例如,愛情巷通過合理化改造老舊載體,引進打造了精品民宿;還打造專業(yè)劇場,運營文藝戲劇。此外,這里還是美食巷,依托區(qū)域豐富的市井資源,聚集了成都百姓們最喜愛的茶藝、美食等。

  一次試驗型嘗試

  “就地過年”是今年春節(jié)的關鍵詞。在仲量聯(lián)行華西區(qū)研究部負責人朱建輝看來,就地過年替代了傳統(tǒng)返鄉(xiāng)流、出國流,這類過年模式的擠出效應,無疑將大部分消費流轉化到城市當中來。

  換句話說,今年春節(jié)假期可以視作為小長假、周末經濟的延續(xù),“當下場景中所發(fā)生的消費轉型不是一種短期現(xiàn)象,而是,將成為2021年甚至更長一段時期里,消費市場的趨勢”。

  比如,隨著皮劃艇、滑雪、攀巖等項目的走熱,可以預測的是,運動型消費的熱潮還將持續(xù),因為消費者正在接受多元化的消費場景。同時,通過春節(jié)這次試水,也幫助城市測試各個商業(yè)模式的機遇和挑戰(zhàn),從而探尋更多消費模式和場景的創(chuàng)新,以及商業(yè)模式的招商吸引力。

  “公園綠道、夜游錦江、市井街巷……這些新興場景,都是成都在傳統(tǒng)百貨消費場景之外的試驗型嘗試。”朱建輝說。

  不過,這些在春節(jié)走熱的“網紅打卡地”,以及其所代表的消費場景,是否真的會持續(xù)繁榮下去?

  朱建輝表示,“就地過年”是促成今年“網紅”頻出的一個重要原因,但未來的運營能力和創(chuàng)新能力,則是考驗消費場景是否能持續(xù)的重要原因。比如,《成都港總體規(guī)劃》正式出臺, “夜游錦江”五丁橋-音樂廣場-望江公園段將于大運會前開通,則為因水而生、因水而興的城市故事添入更多場景IP。

  “數(shù)十年的消費演進規(guī)律顯示,每一種消費場景都是靠消費觸點形成,比如過去購物中心里百貨、超市、KTV等主力店通過自身人流的吸引力帶動商場人氣的集聚。”他指出,同樣的邏輯也可以用于新消費場景的演進發(fā)展,即如何通過消費賦能,讓這些從商場走出來的場景,通過不斷植入新的IP,擴大消費客機,讓消費內容更加豐富和多元。

  (成都商報-紅星新聞記者 鄒悅)

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(責任編輯: 李冬陽 )

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