中新網安溪8月30日電(倪曉東 林永傳)27日至29日，中國烏龍茶之鄉、名茶鐵觀音發源地福建安溪，舉辦了一期別開生面的培訓——大學生茶學社培訓班。參加培訓的既有在校安溪籍高校學子，也有今年金榜題名的安溪籍準大學生，有廈門大學、福州大學、天津工業大學、泉州師院茶學社的負責人及社員。
高校茶學社日趨活躍
高校學生對茶文化有著濃厚的興趣。目前，安溪大學生在部分高校已自發成立茶學社、茶藝社等團體組織，并逐漸成為潮流之勢，有些社團還成為高校中的明星社團。
福建是茶葉的重要產區，飲茶盛行，高校茶文化宣傳較易被接受。據廈門大學漳州校區茶學社社長謝金川介紹，廈大茶學社創辦于2007年5月，他已經是第五任社長，現有社員120多人，都是對茶感興趣的在校大學生。
謝金川介紹，廈大茶學社每兩周都舉辦一次品茗活動，只要對品茶有興趣的同學、老師，都可以參加，讓他們學會泡飲安溪鐵觀音，一些外籍教師喝到芳香而甘醇的鐵觀音，常會豎起大拇指，連聲OK贊美。茶學社還邀請茶葉專家、學者來學校開講座，介紹安溪鐵觀音的品評知識，宣傳安溪茶文化。茶學社的茶藝表演隊，還經常在一些校園活動中亮相，展示優美的品茶藝術。
北方地區茶葉消費也不斷增多，不少高校學生對茶文化有著很大的好奇心。天津工業大學茶學社社長徐秋麗告訴記者，去年10月，她因一個偶然的機會，萌發創辦茶學社的念頭。去年中秋國慶節期間，很多同學放假回家，一些外地學生聚在一起過節。小徐用自己老家帶來的茶具、茶葉，表演安溪鐵觀音茶藝。學校茶學社剛剛起步，90%社員是北方人，熟悉安溪茶文化的人不多。因為缺少幫手，徐秋麗說今年一放暑假，她就趕快帶著籍貫莆田和福鼎的兩位副會長趕來儒家茶業培訓。
醞釀成立全國聯誼組織
在為期三天的培訓中，學員們學到了安溪鐵觀音茶文化、安溪鐵觀音茶藝等涉茶相關知識，了解了目前安溪鐵觀音的市場與營銷情況和鐵觀音品牌戰略的重要性，探討了茶企品牌文化如何與高校文化相互對接。茶學社學員之間還相互交流辦社經驗，他們紛紛表示，參加此次培訓班收獲良多，對他們今后開展茶學社活動，宣傳安溪茶文化有很大幫助。
該縣縣委宣傳部有關負責人稱，下階段將醞釀成立“安溪大學生茶學社”全國聯誼組織，此舉將安溪茶業和高校學子進行“聯姻”，開展相關涉茶活動，能起到以點帶面的作用，更好地促進茶文化在全國各地的普及和推廣。
該負責人透露，目前安溪縣共有2萬多名大學生在高校就讀，若能將這個有知識、有文化、有激情的群體，通過適當培訓，挑選精英分子，在各高校成立茶學社、茶藝隊等團體組織，創造性地開展茶文化活動，宣傳、推廣安溪鐵觀音，這對于安溪鐵觀音決勝于未來，決勝于縣域之外，促進安溪茶產業跨越式發展將起到事半功倍的作用。
（責任編輯：張欣瑜）
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