老酸奶、果凍中被曝由破舊皮鞋加工而成事件致使我們驚魂未定，一波未平，一波又起。
4月15 日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》節(jié)目以《膠囊里的秘密》為題，曝光河北、江西、浙江等地一些不法廠商使用重金屬鉻超標(biāo)的工業(yè)明膠生產(chǎn)藥用膠囊，這些問題膠囊已經(jīng)流向藥品企業(yè)并被制成藥品銷售。經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心反復(fù)多次檢測確認(rèn)，9 家藥廠生產(chǎn)的13 個(gè)批次的藥品中， 所用膠囊的重金屬鉻含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定2mg/kg 的限量值，超標(biāo)最多的達(dá)90 多倍。
據(jù)悉，“問題膠囊”事件影響甚廣，包括修正、海外等一眾著名藥企均成涉案公司，加之以上企業(yè)所生產(chǎn)膠囊類藥品知名度較高，因而在被央視節(jié)目踢爆黑幕后，一時(shí)成為輿論激烈聲討對象。
國內(nèi)制藥企業(yè)修正藥業(yè)官網(wǎng)一度被黑客攻陷，網(wǎng)頁被改為以“我的爛鞋子被你們拿去做膠囊了嗎”開頭的六行字。
央視曝光13種問題膠囊藥品
由于用下腳料制成而成的問題膠囊成本相對較低，黑心商販才有暴利。問題膠囊由下腳料制成是為何?!“藍(lán)礬皮” 生產(chǎn)的工業(yè)明膠被用于加工藥用膠囊。“藍(lán)礬皮” 是從皮革廠鞣制后的皮革上剪裁下來的下腳料，價(jià)格相對便宜。
碎皮子是“藍(lán)礬皮”，業(yè)內(nèi)俗稱“藍(lán)皮”，是從皮革廠鞣制后的皮革上剪裁下來的下腳料，所以價(jià)格便宜， 每噸只要幾百元。鞣制后的皮革通常被用來加工皮鞋、皮衣、皮帶等皮革制品，這些便宜的下腳料則被收購。央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上百家藥用膠囊廠使用“藍(lán)礬皮”做原料。
明膠原料廠將皮革下腳料收購來后，先是用生石灰處理后的碎皮子進(jìn)行脫色漂白和多次清洗， 使其變得又白又嫩，看上去跟新鮮動物皮原料沒什么兩樣。然后將清洗后的皮子放入直徑達(dá)三四米的熬膠鍋里熬成膠液。熬出來的透明膠液經(jīng)過濃縮、凝膠、干燥、粉碎等工序，就搖身一變成了淡黃色的所謂“藍(lán)皮膠”。
這些“藍(lán)皮膠”隨后被賣給一些膠囊廠， 經(jīng)過色素調(diào)色及化工原料清潔，進(jìn)行充分溶解后， 就成了加工藥用膠囊的膠液。膠液再經(jīng)過半自動膠囊生產(chǎn)設(shè)備壓制成型， 最后通過切割整理， 便加工成了五顏六色的藥用膠囊，并最終賣給藥廠生產(chǎn)膠囊類藥品。
多家藥企被曝使用鉻超標(biāo)問題膠囊
毒膠囊由下腳料制成 致使鉻含量嚴(yán)重超標(biāo)
使用皮革下腳料制造藥用膠囊的直接后果，便是鉻含量超標(biāo)嚴(yán)重，消息稱此次被曝光的藥品最高鉻含量最高超標(biāo)達(dá)90倍。而鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進(jìn)入人體細(xì)胞，對肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。
《中國藥典》規(guī)定，生產(chǎn)藥用膠囊所用的原料明膠至少應(yīng)達(dá)到食用明膠標(biāo)準(zhǔn)。按照《食用明膠》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食用明膠應(yīng)當(dāng)使用動物的皮、骨等作為原料，嚴(yán)禁使用制革廠鞣制后的任何工業(yè)廢料。國家明令禁止工業(yè)明膠用作食品和藥品的原料，膠囊廠是明知故犯。
對于此次膠囊事件，公眾也不必太多擔(dān)心。有關(guān)專家解釋說，首先，鉻進(jìn)入人體之后并不是全部吸收，雖然六價(jià)鉻的吸收比三價(jià)鉻更容易，但是消化道依然會有一個(gè)屏蔽作用，實(shí)際吸收鉻的量是有節(jié)制的。其次，雖然目前發(fā)現(xiàn)膠囊的鉻含量超標(biāo)較多，但是人每次服用膠囊的數(shù)量是很少的，一次攝入超過1毫克的可能性很小，所以不必過于擔(dān)心。
但是對于監(jiān)管部門來說，這是一個(gè)非常需要重視的問題，因?yàn)殂t超標(biāo)這是一個(gè)標(biāo)志物，說明它是用鞣制后的皮革制成的明膠，是工業(yè)明膠，未經(jīng)鞣制的動物皮是不會存在鉻的。工業(yè)明膠需要擔(dān)心并非只是一個(gè)鉻的問題，其他殘留物質(zhì)同樣影響健康，必須杜絕食用。
良心藥業(yè)還是‘涼心’藥業(yè)
當(dāng)我們吃藥的目的是為了治病，而如今，我們吃藥大抵能致病，同樣一個(gè)zhi 的發(fā)音，結(jié)果大相徑庭。本來用來治病的膠囊卻有問題，不但于治病無益，反而更加危害群眾身體健康。當(dāng)群眾仍舊陷在食品安全的危機(jī)漩渦中無所適從時(shí)。此等人命關(guān)天的事件豈可兒戲，必須嚴(yán)查肇事者，依法嚴(yán)懲。對于涉案企業(yè)，更要嚴(yán)肅查處。
國家食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)發(fā)出緊急通知，要求對13個(gè)藥用空心膠囊產(chǎn)品暫停銷售和使用。已責(zé)成相關(guān)省食品藥品監(jiān)管局對媒體報(bào)道的藥用空心膠囊鉻超標(biāo)情況開展監(jiān)督檢查和產(chǎn)品檢驗(yàn)，并派員赴現(xiàn)場進(jìn)行督查。
被叫停銷售和使用的產(chǎn)品，待檢驗(yàn)結(jié)果明確后，合格產(chǎn)品將繼續(xù)銷售，不合格產(chǎn)品依法處理。對違反規(guī)定生產(chǎn)銷售使用藥用空心膠囊的企業(yè)，將嚴(yán)肅查處。
從皮革下腳料到工業(yè)用明膠，再到藥用膠囊，中間環(huán)節(jié)眾多，不法企業(yè)的行為并非密不透風(fēng)，為何有關(guān)部門卻無法及時(shí)有效發(fā)揮監(jiān)管規(guī)制效能?此中緣由值得深思。虎兕出于柙，龜玉毀于櫝中，典守者難辭其咎。
創(chuàng)新工場CEO李開復(fù)則引述網(wǎng)友的話對此調(diào)侃稱，“等我有錢了，買兩雙皮鞋，穿一雙，吃一雙！”，嘲諷涉事藥企以皮鞋下腳料制作藥物“外衣”。
希望這種調(diào)侃有終結(jié)的一天。毒膠囊、下腳料!皮革廢料變身藥用膠囊，生命拿什么來保障？
（責(zé)任編輯：韓肖）
手機(jī)看中經(jīng)
商務(wù)地帶