食品安全宣傳周中國科協(xié)主題活動豐富多彩

中國工程院院士孫寶國介紹《食品安全科普宣傳大綱》

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)6月17日北京訊（記者  張欣瑜）6月16日，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會在中國科技館開展了全國食品安全宣傳周—中國科協(xié)主題活動日。活動日上午,國務(wù)院食品安全辦和中國科協(xié)聯(lián)合發(fā)布《食品安全科普宣傳大綱》，并舉行全國食品安全科普知識競賽啟動儀式和科學(xué)講壇食品安全兩項活動，下午則進行了科學(xué)家與媒體面對面第16期活動，食品安全主題展覽、食品安全互動科普活動等。 

　　中國工程院院士孫寶國介紹，《食品安全科普宣傳大綱》（以下簡稱《大綱》）由中國科協(xié)和國務(wù)院食品安全辦組織中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、中國農(nóng)學(xué)會、中國糧油學(xué)會、中國水產(chǎn)學(xué)會、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會、中國營養(yǎng)學(xué)會等相關(guān)全國學(xué)會于2012年編寫。《大綱》的發(fā)布將明確食品安全科普宣傳的基本知識點和宣傳內(nèi)容范圍，促進食品安全科普工作開展，進一步滿足公眾對食品安全科普知識的需求。 

全國食品安全科普知識競賽啟動儀式

　　全國食品安全科普知識競賽啟動。據(jù)了解，競賽于6月至9月在全國開展，由國務(wù)院食品安全辦公室與中國科協(xié)共同主辦，中國科普期刊研究會等承辦。競賽試題以《食品安全法》、《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》為依據(jù)，圍繞《食品安全科普宣傳大綱》，結(jié)合公眾關(guān)注的食品安全熱點進行命題。命題內(nèi)容覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品儲藏流通、食品消費、食品安全標準與法律法規(guī)等領(lǐng)域。 

　　科學(xué)講壇活動則邀請了中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長孫寶國院士做了“食品安全，任重道遠”的主題科普宣講。 

　　科學(xué)家與媒體面對面活動邀請了中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長孫寶國、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波、國家食品安全風險評估中心研究員劉秀梅，從《食品安全科普宣傳大綱》主要內(nèi)容及應(yīng)用、食品安全科普是當前食品安全的最大挑戰(zhàn)、媒體在食品安全知識傳播中占據(jù)重要位置等三個方面，與媒體一起討論食品安全問題。 

　　活動日當天還舉辦了系列科普展覽，旨在向公眾普及食品安全知識，介紹食品安全生活竅門，解答公眾關(guān)于食品安全的相關(guān)問題。

（責任編輯：韓肖）