今麥郎、統(tǒng)一方便面等外包裝熒光物超標(biāo) 成致癌因素

外層包裝紙之所以熒光性物質(zhì)超標(biāo)，很有可能是使用了非食品級用紙甚至來源不明的廢紙（資料圖片）

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月10日訊 國際食品包裝協(xié)會對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗的調(diào)查報告顯示，包括今麥郎上品酸豆角排骨面桶、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、香飄飄奶茶杯在內(nèi)的多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)。

　　據(jù)悉，個別企業(yè)“鉆空子”，對不與食品直接接觸的紙桶、紙杯外層使用非食品級紙，甚至是來源不明的各種廢紙，導(dǎo)致此類一次性餐具存在諸多安全隱患。國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅表示，熒光增白劑容易在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。

　　面桶、合格證標(biāo)簽熒光物超標(biāo)

　　今年5月至8月，國際食品包裝協(xié)會與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心組成聯(lián)合調(diào)查組，選取日清方便面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面、立頓奶茶等53個品牌84個樣品送檢，涉及北京、上海、廣東等地區(qū)的多家知名超市。主要檢測紙桶內(nèi)層、外層熒光性物質(zhì)、杯身挺度和滲漏性能。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，在被調(diào)查的55個樣品中，有36個樣品是雙層的，而這36個雙層的紙質(zhì)樣品的外層熒光性物質(zhì)大部分均不符合食品用紙標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“100cm2紙樣中最大熒光面積不得大于5cm2”要求，其中包括今麥郎上品酸豆角排骨面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面、香飄飄奶茶等多種消費者熟知的品牌。

　　另外，調(diào)查小組發(fā)現(xiàn)紙杯、紙碗、紙餐盒等產(chǎn)品的合格證小標(biāo)簽熒光物質(zhì)含量極高，而這些小標(biāo)簽是放在紙杯內(nèi)部與紙杯內(nèi)壁直接接觸的，熒光性物質(zhì)很有可能通過紙杯內(nèi)壁與盛裝的食物或飲料進(jìn)入人體，對人體產(chǎn)生危害，有致癌風(fēng)險。

　　董金獅指出，此次調(diào)查的塑料餐具樣品出現(xiàn)如此多的熒光變色現(xiàn)象，疑似人為添加了熒光增白劑。董金獅表示，熒光增白劑不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積， 大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。

　　外層包裝或使用來源不明廢紙

　　據(jù)了解，方便面桶、奶茶杯由于大部分是熱用，一般是雙層，所以內(nèi)外層用紙差別大。外層之所以熒光性物質(zhì)超標(biāo)，很有可能是使用了非食品級用紙甚至來源不明的廢紙。

　　據(jù)悉，食品級原紙的價格一般每噸在10000元以上，而再生紙的價格每噸一般為5000元左右，成本相差一倍以上，如果用食品級原紙代替方便面桶外層的再生紙，那么一個紙桶的價格大約會提高5分錢左右，成本上相差懸殊。

　　“這種現(xiàn)象在行業(yè)內(nèi)部其實屬于潛規(guī)則”，董金獅表示，我國有關(guān)紙制品的標(biāo)準(zhǔn)中并未對外層紙進(jìn)行明確要求。企業(yè)為降低成本，很容易使用非食品級紙。

　　外層包裝不接觸食品易被忽略

　　董金獅告訴中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，之所以會出現(xiàn)方便面桶、奶茶杯外層熒光物超標(biāo)的現(xiàn)象，從主觀上講是因為這些物質(zhì)不與食品直接接觸，消費者容易忽略。從客觀上看，是因為現(xiàn)行檢測標(biāo)準(zhǔn)只對食品包裝內(nèi)側(cè)檢測有規(guī)定，外側(cè)的相關(guān)檢測則沒有規(guī)定。另外，使用費再生紙可以降低企業(yè)生產(chǎn)成本�！斑@三個原因造成了這樣的隱患，也反映了一定的監(jiān)管漏洞�！�

　　董金獅指出，方便面桶、奶茶杯等外層紙熒光性物質(zhì)超標(biāo)，有害物質(zhì)很有可能通過口、皮膚等途徑進(jìn)入人體，也可能滲入到食品中，長期積累會對健康造成影響。

　　國際食品包裝協(xié)會建議，國家相關(guān)部門應(yīng)盡快明確雙層紙的要求，對方便面桶、奶茶杯等紙制品內(nèi)、外層紙的熒光性物質(zhì)含量、衛(wèi)生指標(biāo)作出明確規(guī)定。

　　問題產(chǎn)品：

　　京客隆超市田村店銷售的卡布奇諾（咖啡味）紙杯

　　沃爾瑪超市知春路店銷售的香飄飄奶茶（香芋味）杯、光友酸辣粉粉絲桶、德御坊粗糧快飲滋養(yǎng)黑方便杯、德御坊粗糧快線麻辣牛肉味方便杯

　　歐尚超市金四季店銷售的今麥郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道場原蠱雞湯面桶、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、統(tǒng)一 老壇酸菜牛肉風(fēng)味醬拌面桶、白家陳記麻辣燙粉粉絲桶 

　　北京7-ELEVEN便利店曙光花園店銷售的蘇伯紫菜蛋花湯杯

　　東莞市沃爾瑪長安鎮(zhèn)長青路店銷售的皇子香辣牛肉面味過橋米線桶、白家陳記正宗酸辣粉絲桶、今麥郎辣煌尚香鍋麻辣牛肉面桶、日清合味道蝦仁風(fēng)味油炸型方便面桶、立頓經(jīng)典純香滑原味奶味茶杯和德御坊粗糧快飲紙杯

　　名詞解釋：

　　熒光增白劑是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物，它可以激發(fā)入射光線產(chǎn)生熒光，使肉眼看到的所染物質(zhì)很白，達(dá)到增白的效果。但是，熒光物質(zhì)不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力，危害人體健康，一旦進(jìn)入人體，如果劑量達(dá)到一定程度極有可能使細(xì)胞發(fā)生癌變，導(dǎo)致癌癥病發(fā)。熒光增白劑和傷口接觸后，會與傷口外的蛋白質(zhì)結(jié)合，阻礙傷口的愈合；塑料本身不含熒光物質(zhì)，只有人為添加熒光增白劑，在特定波長的紫外燈照射下，才能顯現(xiàn)熒光亮點或亮藍(lán)色。(禪心)

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（責(zé)任編輯：劉朋）