四川排查"速成雞"　省內白羽雞數量比例不大

　　省畜牧局：尚未了解省內有養殖速成雞 

　　央視的一則關于“速成雞”的報道，將雞肉安全又一次聚焦在消費者眼前。 

　　全程用藥物催長的白羽雞是否安全？成都快餐店、商場、農貿市場的雞肉又從何而來，如何喂養配送？ 

　　昨日，華西都市報記者兵分數路，對成都市場上的雞肉來源和配送環節進行了詳細調查。 

　　我們吃的有這些雞…… 

　　青腳雞：吃飼料，但喂養了70天左右才出籠，每斤批發價9元左右 

　　黃雞：長得不及青腳雞快，一般要100多天才出籠 

　　白羽雞(“速成雞”)：40天可出籠，但四川該雞的數量比例并不大 

　　央視曝光“速成雞” 

　　17日至昨日，央視多個頻道曝光了山東一些養雞場違規使用抗生素和激素來飼養肉雞，提供給快餐企業。據介紹，這類白羽雞40天可長5斤，為避免快速生長過程的疾病，至少要吃18種抗生素。 

　　A 公布結果 

　　六和一屠宰場 停產整頓 

　　昨晚，山東公布四地市“速成雞”事件調查結果，責令所涉企業整改，并下發緊急通知規范獸藥使用監管整治。針對18日有媒體對山東部分地方養雞戶超劑量、超范圍違規使用抗生素等“速成雞”問題的報道，山東4個督察組于18日下午分赴青島、濰坊、臨沂、棗莊四市進行督導調查。 

　　據昨晚相關調查組公布的調查結果顯示，截至目前，平度市崔家集鎮袁家莊養雞場已被查封并取樣檢測，公安部門已對養殖場負責人進行傳喚審查；高密市大牟家鎮小遲家村養雞場負責人已被警方控制；滕州市官橋鎮西鄭莊養雞場、盈泰集團顏樓養雞場被證實分別于今年5月份、8月份停止養殖；六和平度屠宰場和盈泰集團屠宰廠已被責令停產整頓，原料和產品全部封存，并取樣檢測。對媒體報道涉及的其他問題，調查組正在進一步核查中。 

　　昨日，山東省畜牧獸醫局下發《關于進一步加強獸藥使用監管的緊急通知》，在全省范圍內開展獸藥使用監管整治，查處工作進展情況將隨時向社會公布。 

　　B 餐桌溯源 

　　1、快餐店用的什么雞？ 

　　肯德基：今年8月已停止向六和采購 

　　在成都吃到的麥當勞和肯德基的雞肉來自哪里？在進入生產車間前經過了哪些檢測？昨日下午，記者就此向麥當勞和肯德基進行采訪，但兩者均表示，目前還沒有更多的信息可以透露。 

　　而在兩家企業發布的微博中記者看到，肯德基稱今年8月份已經停止了向六和集團采購；麥當勞也表示：“所使用的每批次雞肉原料都經第三方獨立實驗室檢測且確認合格，我們的雞肉產品遵守嚴格的食品品質標準且符合政府相關標準。”

（責任編輯：韓肖）