范現(xiàn)國：食品安全是系統(tǒng)問題 需出臺(tái)整體方案把控

全國人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁范現(xiàn)國 望月/攝

全國人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁范現(xiàn)國與中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長孫寶國進(jìn)行交流 望月/攝　

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月11日訊（記者 張欣瑜）3月9日，經(jīng)濟(jì)日報(bào)主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合承辦了第二屆“兩會(huì)議食廳”暨2013年代表委員食品安全懇談會(huì)。全國人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁范現(xiàn)國表示，食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，解決食品安全問題，必須要有系統(tǒng)的解決方案。　

　　范現(xiàn)國在“兩會(huì)議食廳”發(fā)言中介紹，在本屆人大會(huì)議上，他提出從五方面解決食品安全的問題議案。“第一，知識(shí)普及。從娃娃抓起，把食品安全知識(shí)添加到中小學(xué)課程中，同時(shí)還要加強(qiáng)相關(guān)從業(yè)人員食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。第二，規(guī)模化種植。政府應(yīng)引導(dǎo)多形式土地流轉(zhuǎn)、承包，培養(yǎng)種地大戶，發(fā)展培育知識(shí)型農(nóng)民，以便從源頭把控食品安全。第三，規(guī)模生產(chǎn)。淘小扶大，淘劣扶優(yōu)，培養(yǎng)一批具有研發(fā)能力、管理水平優(yōu)秀的食品企業(yè)；第四，規(guī)范管理。整合、集中食品安全管理，不建議多頭管理。”　

　　最后，規(guī)范食品安全信息發(fā)布。食品安全是非常嚴(yán)肅的話題，誤讀誤報(bào)會(huì)損失中國制造的國際形象、品牌信譽(yù)，也損失掉了好的食品企業(yè)，更損失了黨和政府在群眾中的威信。對(duì)于誤讀誤報(bào)，范現(xiàn)國建議，把食品檢測信息發(fā)布提升到省級(jí)。　

　　“總體來說，我認(rèn)為解決食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程，應(yīng)該圍繞整個(gè)大的系統(tǒng)來提升。”范現(xiàn)國在“兩會(huì)議食廳”上如是說。 

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（責(zé)任編輯：韓肖）