上海：活禽宰殺要與其他產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)區(qū)分開(kāi)

　　本市出臺(tái)《加強(qiáng)本市涉禽場(chǎng)所防控人感染禽流感的工作規(guī)范和要求》，明確要求各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心將負(fù)責(zé)為轄區(qū)內(nèi)涉禽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者、管理者進(jìn)行有關(guān)人感染禽流感健康防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)；各涉禽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)或管理者，應(yīng)掌握?qǐng)鏊鶅?nèi)涉禽從業(yè)人員有無(wú)流感樣癥狀等基本情況；各區(qū)(縣)疾病預(yù)防控制中心應(yīng)對(duì)涉禽場(chǎng)所開(kāi)展環(huán)境病原學(xué)監(jiān)測(cè)。

　　市衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)人今天表示，本市力舉措施全面加強(qiáng)活禽交易場(chǎng)所的疫情監(jiān)測(cè)與管理，目標(biāo)是確保市民健康及安全食禽，防控重點(diǎn)是人感染禽流感(含H5N1、H7N9)的發(fā)生和傳播。據(jù)介紹，本市自6月20日起，已有條件恢復(fù)活禽交易。

　　新《工作規(guī)范》要求由各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心負(fù)責(zé)為轄區(qū)涉禽從業(yè)人員落實(shí)健康防護(hù)措施提供技術(shù)指導(dǎo)。涉禽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)或管理者則要建立市場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，制定場(chǎng)所禽流感防控應(yīng)急預(yù)案，建立清洗消毒、無(wú)害化處理等制度，配備相應(yīng)設(shè)施設(shè)備。凡涉禽從業(yè)人員都必須掌握個(gè)人防護(hù)要求，在進(jìn)行活禽經(jīng)營(yíng)和宰殺等過(guò)程中，采取相應(yīng)個(gè)人防護(hù)，同時(shí)必須都有癥狀監(jiān)測(cè)記錄，按期向所在地的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心報(bào)告。

　　根據(jù)涉禽場(chǎng)所區(qū)域衛(wèi)生要求，活禽經(jīng)營(yíng)宰殺區(qū)域要與其他產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi)；活禽宰殺區(qū)域應(yīng)相對(duì)封閉；活禽銷(xiāo)售區(qū)、宰殺加工區(qū)與消費(fèi)者之間應(yīng)實(shí)施物理隔離。

　　《工作要求》還明確，一旦發(fā)現(xiàn)涉禽場(chǎng)所環(huán)境標(biāo)本中檢出禽流感病毒時(shí)，各區(qū)(縣)疾病預(yù)防控制中心，應(yīng)立即向市疾病預(yù)防控制中心和區(qū)(縣)衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。（首席記者 施捷 特約通訊員 宋國(guó)梵）

（責(zé)任編輯：韓肖）