徳御坊郭義峰：粗糧食品研究院將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪

本屆糖酒會(huì)徳御坊公司展位

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成都3月29日訊（記者 韓肖）3月28日，近來在粗糧行業(yè)頗受關(guān)注的徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰，在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，本著為消費(fèi)者提供既營養(yǎng)又美味的粗糧飲料的原則，徳御坊公司建立了業(yè)內(nèi)首家粗糧食品研究院，力求在行業(yè)發(fā)展方面起到引領(lǐng)作用。

　　郭義峰對(duì)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，盡管粗糧飲食的概念很古老，但是相應(yīng)的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)技術(shù)還有很多不足。為了改變粗糧食品口碑佳、口感差的情況，徳御坊公司依靠強(qiáng)大的股東背景，建立了粗糧食品行業(yè)首家研究院。

　　據(jù)郭義峰介紹，目前徳御坊的粗糧食品研究院已有10多項(xiàng)專利技術(shù)，并與國內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)及高校達(dá)成合作。他表示，企業(yè)希望通過研究院的形式，為未來粗糧行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)并起到引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的作用。

　　記者了解到，2010年成立伊始，德御坊就獲得軟銀中國的大筆投資，作為全球頂級(jí)投資商，軟銀以投資阿里巴巴、淘寶與分眾傳媒獲得巨大成功而享譽(yù)業(yè)界。

　　對(duì)于未來發(fā)展，郭義峰表示，本屆糖酒會(huì)徳御坊公司為客戶及消費(fèi)者帶來了，谷香核桃、谷香黑營養(yǎng)等多款產(chǎn)品及餐飲渠道的大包裝新品。他認(rèn)為，隨著消費(fèi)需求的改變，未來5-10年粗糧行業(yè)都會(huì)保持快速發(fā)展。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者也注意到，早在2009年的中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，協(xié)會(huì)理事長趙亞利就明確表示，“粗糧飲品是飲料市場未來的發(fā)展趨勢(shì)”。

　　郭義峰還透露，徳御坊公司將延續(xù)近幾年的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，借助媒體資源繼續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。并將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，建立網(wǎng)絡(luò)商城渠道，讓更多的消費(fèi)者品嘗到有更加營養(yǎng)、美味的粗糧飲料產(chǎn)品。