蒙牛集團(tuán)副總裁楊志剛接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京訊 6月23日至25日，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之一2019年中國(guó)國(guó)際食品安全和創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)在北京舉辦。蒙牛集團(tuán)副總裁楊志剛在做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訪談間時(shí)表示，我國(guó)乳制品質(zhì)量在過(guò)去十年發(fā)展中得到了很大的提升，未來(lái)十年將是品質(zhì)提升的十年，蒙牛將在生產(chǎn)技術(shù)和管理上進(jìn)行不斷的創(chuàng)新。

　　隨著國(guó)家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的實(shí)施和深入，乳品行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。對(duì)此，楊志剛表示：“經(jīng)過(guò)這十年的發(fā)展，應(yīng)該說(shuō)中國(guó)的乳制品的質(zhì)量已經(jīng)得到非常大的提升。”據(jù)介紹，蒙牛在生乳的體細(xì)胞、微生物平均數(shù)等幾項(xiàng)指標(biāo)上已經(jīng)超過(guò)歐盟和美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。在2018年，主管部門(mén)對(duì)蒙牛超過(guò)6000批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，結(jié)果為全部合格。

　　“我們感覺(jué)到，2018年之后人民收入水平提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、美味食品的需求也隨之提高，我預(yù)測(cè)今后十年就是品質(zhì)的十年。”楊志剛表示，蒙牛集團(tuán)在未來(lái)十年將重點(diǎn)關(guān)注乳制品軟輔料和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新以及質(zhì)量管理的創(chuàng)新。據(jù)楊志剛介紹，2019年上半年，蒙牛的智能化工廠通過(guò)了主管部門(mén)驗(yàn)收，未來(lái)將通過(guò)智能化管理的創(chuàng)新來(lái)助力產(chǎn)品品類(lèi)和品質(zhì)提升。