9月11-12日，由中國食品科學技術學會主辦，主題為“堅定地走價值提升之路”的第十九屆中國方便食品大會暨方便食品展在北京舉行。圖為統一企業（中國）投資有限公司群總經理楊壽正 。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖/攝

　　經濟日報-中國經濟網北京9月11日訊 9月11-12日，由中國食品科學技術學會主辦，主題為“堅定地走價值提升之路”的第十九屆中國方便食品大會暨方便食品展在北京舉行。對于方便食品行業而言，創新已經成為行業發展新的動力。統一企業（中國）投資有限公司群總經理楊壽正在發言時表示，公司不斷強化“C端思維”，以消費者角度進行概念挖掘及產品研發，2019年上半年公司整體利潤增長39.6%，“遠離競爭，專注產品”的策略正在為公司帶來積極影響。

　　楊壽正介紹稱，競爭的最終目的是遠離競爭，為消費者創造獨一無二的價值。對于自身品牌而言，要始終以產品說話，以產品代言，永遠以產品為介質，和顧客發生關系。

　　他表示，在產品創新方面，統一公司正在從加強消費者研究、協同創新產學研一體化、配套激勵制度三個方面入手。專注、集中、聚焦于新生代、新中產兩個群體，以消費者角度進行概念挖掘及產品研發。產品的創意和概念可以是來自國內外的新品、前沿資訊或者街頭美食。創新的過程，則邀請消費者全程參與，并于專家評審團、“極客”等團隊把關。

　　在協同創新和研發激勵上，統一公司積極與高校和研究機構合作，著力提升研發及產品轉化效率。目前已經獲得獲授權專利68項，年均推出新品30支。楊壽正表示，公司內部成立了創新委員會，建立了《產品創新獎勵作業標準》，按照成功產品獎、明星產品獎、大單品獎、夢幻大單品獎四個標準對相關人員進行獎勵。