“農(nóng)超對(duì)接，真的無縫對(duì)接了嗎？懷遠(yuǎn)滯銷的石榴繼續(xù)扔滿坑；水靈靈的大白菜真跌成了“白菜價(jià)”；賣不動(dòng)的界首蘿卜“動(dòng)”用了副市長(zhǎng)上陣吆喝。

　　“城鎮(zhèn)居民沒吃上放心菜不說，農(nóng)民都急得"接"不上氣。”全國人大代表魯中祝說，她這位“泥腿子”的基層代表要揭揭“農(nóng)超對(duì)接”的短，在兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)念首“難字訣”。

　　難字訣層層加價(jià)傷不起

　　這一年，全國人大代表魯中祝的腳步分外急。在來北京開會(huì)的前一個(gè)月，她每天都會(huì)在農(nóng)戶家中調(diào)查到深夜，就連一雙穿到北京的皮鞋底還粘著鳳臺(tái)鄉(xiāng)間的泥土。魯中祝感慨："農(nóng)超對(duì)接"還沒有真正將農(nóng)民與超市"對(duì)接"。”

　　去年初冬，懷遠(yuǎn)的大白菜滯銷時(shí)，魯中祝留意到一組數(shù)據(jù)：從地頭到超市，白菜價(jià)漲了九倍。地頭賣一毛錢，超市賣一塊錢。刨去種子、肥料、農(nóng)藥、柴油費(fèi)、編織袋、塑料袋等雜費(fèi)，種植戶虧到連本都賺不回。

　　“原本虧本賤賣的大白菜被層層加價(jià)后，利潤差反被商家賺走了，沒讓消費(fèi)者和種植戶嘗到半點(diǎn)甜頭。”魯中祝，這個(gè)鳳臺(tái)縣的“蘑菇大王”，感同身受，痛心疾首。

　　魯中祝的農(nóng)超對(duì)接“難字訣”，不光難在層層加價(jià)上，還有另外兩難懸而未決：農(nóng)戶負(fù)擔(dān)不起高昂的超市門檻費(fèi)，更無法忍受超市三個(gè)月一結(jié)算的支付效率。“這些困難都導(dǎo)致了大批新鮮的果蔬被擋在了超市門外，端不上百姓的餐桌。”

　　吃螃蟹試驗(yàn)菌菇直銷店

　　在鳳臺(tái)縣李沖回族鄉(xiāng)，“蘑菇大王”魯中祝敢想敢干的名聲在外。她是鄉(xiāng)里第一個(gè)搞菌菇養(yǎng)殖的，也是第一個(gè)研究野生菌馴化的。今年，魯中祝又在鎮(zhèn)上當(dāng)了老板，第一個(gè)吃螃蟹經(jīng)營起“菌菇直銷店”。

　　魯中祝說，自己開“菌菇直銷店”的目的就是想嘗試破解“農(nóng)超對(duì)接”難。

　　在直銷店，合作社里1200戶養(yǎng)殖戶新采摘的菌菇，按照不同等級(jí)封裝、定價(jià)、貼標(biāo)。買家開著車直接到店里看貨，簽訂訂貨合同便直接上貨。無需轉(zhuǎn)手，避開了層層加價(jià)，價(jià)廉物美的新鮮菌菇便可直接量販給各地的超市賣場(chǎng)。

　　“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市都是三個(gè)月一結(jié)算，要命的是一家老小都張嘴等著飯吃。”魯中祝告訴記者，超市固有的結(jié)算方式對(duì)小本經(jīng)營的種植戶來說根本不現(xiàn)實(shí)。而直銷店最大優(yōu)勢(shì)就在于及時(shí)結(jié)算和貨源充足。“前天下訂單，后天養(yǎng)殖戶們就能領(lǐng)到賣菌菇的現(xiàn)錢。”

　　破困局建議示范園統(tǒng)一布點(diǎn)

　　剪著“蘑菇頭”發(fā)型的魯中祝依靠勤勞致富，更善于精打細(xì)算。她當(dāng)著記者曬出開設(shè)直銷店的成本賬：140平米的店面租金，外加裝修費(fèi)一共需要85000元。不算菌菇的包裝費(fèi)，至少還得雇兩名職員照看店面，那么每月還需額外支出3000-4000元的人員工資。

　　“農(nóng)產(chǎn)品直銷店的模式固然能避免幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，導(dǎo)致哄抬物價(jià)。但問題在于極少有農(nóng)戶能夠出手闊綽，擁有足夠的資金開店。”魯中祝相中了各地的農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。安徽省內(nèi)的各級(jí)科技示范園數(shù)以千計(jì)，為啥不能在示范園內(nèi)配套建設(shè)直銷店呢？

　　在今年的兩會(huì)上，魯中祝建議，不妨由各地政府出資在示范區(qū)籌建標(biāo)準(zhǔn)化的商鋪門面，統(tǒng)一配套水、電、氣、網(wǎng)，鼓勵(lì)種植、養(yǎng)殖戶開設(shè)直銷店，對(duì)外量販鮮活的農(nóng)產(chǎn)品。

　　（徐穎奇 蔣瑜香）