中國消費者協會提示 網絡訂餐要避免滿減湊單式浪費

　　五一假期將至，為弘揚中華民族勤儉節約傳統美德、倡導樹立科學理性的消費觀念，4月28日，中國消費者協會發布消費提示，提醒消費者踐行光盤行動，抵制餐飲浪費，共同營造文明健康、綠色環保的餐飲消費新風尚。

　　消費者在點餐前可主動詢問菜品分量，選擇小份菜、半份菜等科學配餐方式。家庭聚餐建議根據就餐人數合理搭配菜品，用餐完畢后主動打包剩菜，避免盲目追求大盤菜、面子菜。餐飲經營者要主動履行提示義務，在菜單標注菜品分量、推薦用餐人數等信息，為消費者提供科學點餐指導。

　　許多消費者選擇在五一假期舉辦婚宴，婚宴消費要摒棄講排場、比闊氣的觀念。消費者預訂宴席時應根據實際需要確定桌數，避免為追求好意頭虛增備桌。對婚宴、商務宴請等大規模聚餐活動，建議提前與酒店協商剩菜處置方案，避免餐飲浪費。餐飲企業要嚴格執行《反食品浪費法》規定，不得設置最低消費標準，不得誘導、誤導消費者超量點餐。鼓勵采用分餐制、按位上菜等新型服務方式，從源頭減少浪費。

　　網絡訂餐要避免滿減湊單式浪費，消費者應根據實際需求選擇外賣套餐，注意查看餐品分量說明。鼓勵餐飲平臺優化促銷規則，設置適量點餐提醒功能，對多次點餐剩余率高的用戶進行提示。配送環節推廣使用可降解環保餐盒，減少一次性餐具浪費。

　　消費者在就餐過程中發現誘導過量點餐、設置最低消費等違法行為，可保留相關證據，通過12315熱線或全國消協智慧315平臺進行投訴舉報。餐飲企業要主動公示反浪費制度，在顯著位置張貼投訴電話，自覺接受社會監督。 （記者任震宇）