在6月14日全國食品安全宣傳周開幕式上，國家食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管三司司長王紅現(xiàn)場發(fā)布了第10期食品安全抽檢情況。本期公布的抽檢信息，涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品1156批次。其中合格1122批次，不合格34批次，其中超范圍超限量使用食品添加劑10批次，農(nóng)藥殘留等安全性指標超標2批次，苯并[a]芘等安全性指標超標1批次，微生物等安全性指標超標4批次，揮發(fā)性鹽基氮、酒精度等品質(zhì)指標不達標17批次。

　　據(jù)悉，對上述不合格產(chǎn)品，各地食品藥品監(jiān)管部門已于第一時間開展核查處置。其中，對38家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行立案調(diào)查，20家企業(yè)在整改中，對岳陽市云溪區(qū)美孜孜食品廠提出警告，溧陽市阿林食品有限公司已移送公安機關調(diào)查處理。

　　糧食及其制品：標稱為安徽豐大股份有限公司生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉，不合格的原因是檢出禁止在面粉中使用的含鋁添加劑。

　　食用油、油脂及其制品：標稱為汾陽市德義園味業(yè)有限公司生產(chǎn)的小磨香油，不合格的原因是檢出苯并[a]芘含量超標。

　　肉及肉制品：標稱為九臺市博旺食品廠生產(chǎn)的醬雞爪、徐州天下香食品有限公司生產(chǎn)的鐵板雞翅，不合格原因是檢出禁止在肉制品中使用的色素日落黃；長春市南大食品有限公司生產(chǎn)的吉廚重慶風味山椒鳳爪、岳陽市云溪區(qū)美孜孜食品廠生產(chǎn)的尚辣烤脖，不合格原因是檢出在醬鹵肉制品中超標使用防腐劑山梨酸；溧陽市阿林食品有限公司生產(chǎn)的手制香腸生制品和香臘五花肉生制品，不合格原因是檢出禁止在預制肉制品中使用的防腐劑山梨酸；江西五豐臘味食品有限公司生產(chǎn)的五豐板鴨、北京湘更香肉類食品有限公司生產(chǎn)的川味臘肉、上海文琳食品有限公司生產(chǎn)的家鄉(xiāng)咸肉、南通盛鑫食品有限公司生產(chǎn)的香肚和臘肉、南通皋成食品有限公司生產(chǎn)的咸味香腸，不合格原因是檢出品質(zhì)指標酸價超標；成都市川香源食品有限公司生產(chǎn)的麻辣肉干，不合格原因是檢出微生物指標大腸菌群超標；南寧桂榮食品有限公司生產(chǎn)的牛肉條，不合格原因是檢出禁止在熟肉干制品中使用的亞硝酸鹽；土默特右旗食品水產(chǎn)有限責任公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬鹵制雞爪，不合格原因是檢出在醬鹵肉中不得使用的色素檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅和日落黃。

　　水產(chǎn)及水產(chǎn)制品：不合格樣品1批次，標稱為大連源德水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的香酥黃花魚，不合格原因是檢出品質(zhì)指標揮發(fā)性鹽基氮超標。

　　調(diào)味品：標稱為石嘴山市田園清真食品有限公司生產(chǎn)的釜滿香田園醬油、哈爾濱市益民醬油廠生產(chǎn)的黃豆醬油、黑龍江省齊齊哈爾市華東調(diào)味品廠生產(chǎn)的華東醬油、大慶市薩爾圖區(qū)伊和回民醬菜廠生產(chǎn)的精制醬油、哈爾濱月夕實業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的黃豆釀造醬油、黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)回民調(diào)味品廠生產(chǎn)的黃豆醬油，不合格原因是檢出品質(zhì)指標氨基酸態(tài)氮不達標；黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾寶泉醬業(yè)有限公司生產(chǎn)的2批次寶泉大豆醬，不合格原因是檢出微生物指標大腸菌群超標；河南天味源食品有限公司生產(chǎn)的韻天緣紅燒醬油，不合格原因是檢出品質(zhì)指標氨基酸態(tài)氮不達標和銨鹽超標；上海味美思調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的土雞鮮雞精，不合格原因是檢出微生物指標菌落總數(shù)超標。

　　酒類：標稱為黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的小興安嶺全汁紅山葡萄酒和小興安嶺原汁山葡萄酒、哈爾濱龍江福酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福將藍莓酒，不合格原因是檢出品質(zhì)指標酒精度不符合標準。

　　茶葉及相關制品、咖啡：標稱為深圳市樂知福貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的知福高山綠茶和湖北省趙李橋茶廠有限責任公司生產(chǎn)的青磚茶，不合格原因是檢出禁止在茶樹上使用的農(nóng)藥三氯殺螨醇。