“食安監(jiān)管+藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”繪就共富畫卷

記者近日從浙江省蒼南縣市場監(jiān)管局獲悉，該局針對該縣馬站鎮(zhèn)興岙（音：ào）村“靠海難富”與產(chǎn)業(yè)升級困境，將食品安全全鏈條監(jiān)管深度融入“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”發(fā)展體系，通過創(chuàng)新構(gòu)建網(wǎng)紅業(yè)態(tài)培育、資源統(tǒng)籌整合、產(chǎn)業(yè)迭代升級三維驅(qū)動模式，助其成功打造食安共富幸福村示范樣板，實現(xiàn)生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)增值與村民增收的協(xié)同發(fā)展，為沿海漁村高質(zhì)量發(fā)展探索出一條特色路徑。

據(jù)介紹，蒼南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合興岙村深度挖掘濱海資源，以無盡藍(lán)咖啡項目為切入點，精心培育濱海風(fēng)光+咖啡文化網(wǎng)紅IP。主動靠前服務(wù)，指導(dǎo)興岙村將食品安全理念融入沿線海岸景觀品質(zhì)提升工程中，打造出獨(dú)具特色的沉浸式旅游場景；針對沿途咖啡驛站等新興業(yè)態(tài)，實施重點監(jiān)管與精準(zhǔn)指導(dǎo)，定期開展食品安全培訓(xùn)與專項檢查，幫助企業(yè)打造放心消費(fèi)示范店，吸引青年創(chuàng)客匯聚，逐步構(gòu)建起完整的咖啡+文旅消費(fèi)生態(tài)鏈，推動打卡經(jīng)濟(jì)向體驗經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級。

興岙村充分盤活村辦公樓海景資源，成功招引企業(yè)投資700萬元建設(shè)27°藍(lán)度假酒店，每年為村集體經(jīng)濟(jì)增收120萬元。蒼南縣市場監(jiān)管局立足職能定位，提前介入指導(dǎo)酒店后廚生熟分離、凈污分流分區(qū)等硬件建設(shè)，實現(xiàn)酒店食品經(jīng)營許可證即報即審，并指導(dǎo)酒店打造透明廚房+陽光餐廳模式，建立完善的食材采購溯源系統(tǒng)，確保游客用餐安全無憂。27°藍(lán)度假酒店的建成填補(bǔ)了興岙村高端民宿空白，有效推動旅游模式從一日游向多日游轉(zhuǎn)變。興岙村還積極推動沿線旅游業(yè)態(tài)配套發(fā)展，構(gòu)建海釣—露營—滑翔—美食的全鏈條服務(wù)體系，使游客平均停留時間大幅延長，極大地釋放了旅游消費(fèi)潛力。

興岙村依托國家級電商示范項目，成立遠(yuǎn)強(qiáng)蝦皮·共富工坊，探索線下展銷+直播帶貨創(chuàng)新模式。蒼南縣市場監(jiān)管局為工坊提供全方位指導(dǎo)服務(wù)，組織專業(yè)人員指導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化加工車間，引入重金屬檢測、微生物快檢等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格把控從捕撈到包裝的每一道質(zhì)量管控工序，助力“漁香絲”品牌以卓越品質(zhì)提升市場知名度。在電商運(yùn)營方面，馬站市場監(jiān)管所深度參與日常直播監(jiān)督活動，規(guī)范直播營銷術(shù)語，培育出5名電商新農(nóng)人。通過挖掘漁村生活特色，打造生動的直播場景，有效帶動產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)日銷量突破1000單，年銷售蝦皮超3萬包，年銷售額達(dá)1000萬元。

蒼南縣食藥安辦充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，匯聚蒼南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文旅局等部門合力，串聯(lián)大漁寮、霧城等周邊景區(qū)業(yè)態(tài)，整合咖啡打卡、酒店住宿、海鮮美食等優(yōu)勢資源，集中監(jiān)管力量打造多個網(wǎng)紅打卡點，進(jìn)一步提升興岙村的旅游吸引力與品牌影響力。同時，蒼南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合興岙村統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)濱海生態(tài)步道，將食安科普元素與漁村美食文化有機(jī)融合，在步道上精心嵌入食安科普標(biāo)識、漁村美食故事墻，打造出“行走的食安課堂”，讓游客在休閑漫步中自然接受食安知識教育，實現(xiàn)美食體驗+文化傳播+食安教育“三位一體”協(xié)同發(fā)展。