組織結構
主辦單位：
國務院食品安全委員會辦公室
中央精神文明建設指導委員會辦公室
教育部
工業和信息化部
公安部
農業部
商務部
國家衛生和計劃生育委員會
國家工商行政管理總局
國家質量監督檢驗檢疫總局
國家食品藥品監督管理總局
國家糧食局
中國共產主義青年團中央委員會
中國科學技術協會
協辦單位：
經濟日報社 中糧集團
承辦單位：
中國經濟網
會議日程
09:30—12:00
全國食品安全宣傳周啟動儀式
暨第五屆食品安全論壇
12:00—13:00
午餐
13:00—17:00
分論壇一：食品安全法體系發展與完善
分論壇二：誠信共治維護食品安全
分論壇三：技術創新維護食品安全
- 汪洋批示 要更有效傳播食安信息
- 今年食品安全宣傳周從6月17日開始，主題是“社會共治，同心攜手維護食品安全”。汪洋副總理在講話中提到，要多利用手機、網絡這些現代傳播技術手段，來搭建社會共治的平臺、橋梁。 詳細>>
- 全國食品安全宣傳周啟動 新聞聯播等集中報道
- 國務院食品安全辦會同相關部門17日上午在北京啟動以“社會共治 同心攜手維護食品安全”為主題的2013年全國食品安全宣傳周活動。來自政府部門、食品企業、高等院校、科研機構、公益組織、新聞媒體等方面的300多名代表，圍繞社會共治食品安全，進行了主題演講和熱烈討論�！�
詳細>>
- 張勇：激發正能量 構建食品安全社會共治格局
- 國家食品藥品監督管理總局局長張勇指出，舉辦食品安全宣傳周，是要在不遺余力強化政府監管的同時，喚醒和激發每一個利益相關方的積極性和全社會的正能量，共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。 詳細>>
第一階段演講
演講嘉賓
- 公開透明接受更多監督 利于食品企業長遠發展
- 何繼紅認為，老百姓對食品安全的意識在增強。如果出現問題，企業本能就是產品的召回制度。召回，這樣一種行動和行為讓百姓放心，給百姓傳遞一個真實的信息，說明企業是認真的、是有責任感的。
第二階段演講
演講嘉賓
- 建立食品安全科普體系 讓每個人傳播正能量
- 在下午主題為“誠信共治維護食品安全”的分論壇上，中國經濟網總編輯崔軍、果殼網副主編科學松鼠會成員吳歐、惠氏營養品(中國)有限公司公關總監曹敬衡、百勝餐飲集團中國事業部政府關系代表張建中就“如何建設好國家食品安全科普體系”這一話題展開討論。
- 食品安全輿論環境趨復雜 媒體應科學傳播
- 吳歐在對話中提到了荒唐的搶鹽事件，他說，果殼網有一個最重要的板塊叫“謠言粉碎機”，中國發生絕大部分的食品安全事件，在果殼網中都發布了大量的文章，比如搶鹽事件，黑花生是不是染色的等等。
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人大法工委、食品安全法主要起草人李援：小作坊是食品安全問題監管難點
國家食品藥品監督管理總局法制司司長徐景和：修改食安法應考慮五方面
中國法學會食品安全法治研究中心主任李仕春：處置食品安全事件可借鑒臺灣經驗
北京食安辦馮源:有毒有害食品認定存差異 判斷需標準
分論壇主持人北京大學法學院副院長沈巋
分論壇“食品安全法制體系發展與完善”現場
食品藥品監督管理總局監管二司副司長柴保國：食品安全總體穩定趨好 但形勢依然嚴峻
蘭州市市長袁占亭：提升監管水平 創建食品安全放心消費城市
娃哈哈集團董事長宗慶后：食品安全需抓源頭 農產品定價應合理
中糧集團質量安全部總經理陳志剛：創新食品科技 護航食品安全
中國物品編碼中心副主任羅秋科：統一物品編碼是實現食品安全追溯的基礎
分論壇主持人經濟日報社副總編輯丁士
