工作人員對(duì)待出廠面粉進(jìn)行搬運(yùn)
每垛成品面粉上都有一塊標(biāo)識(shí)卡
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊（記者王城 韓肖 王巖 趙媛媛）鵬泰公司總經(jīng)理張瑞雪對(duì)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，“好面粉能否安全的到達(dá)客戶手中，在倉儲(chǔ)及物流這‘最后一公里’的表現(xiàn)尤為重要。面粉在運(yùn)輸這個(gè)環(huán)節(jié)跟外界接觸較多，易存在安全隱患。為此公司不僅選擇優(yōu)秀物流承運(yùn)商進(jìn)行長期合作，更是在簽訂合同時(shí)，對(duì)食品安全問題著重強(qiáng)調(diào)，并定期對(duì)運(yùn)輸人員進(jìn)行培訓(xùn)。”
為保證面粉在儲(chǔ)存過程中不受人為污染，進(jìn)入面粉庫房的人員受到嚴(yán)格限制，并且必須采取防護(hù)措施。記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，盡管天氣炎熱，緊張工作的儲(chǔ)運(yùn)部師傅們依舊是從頭到腳穿戴整齊。
據(jù)公司常務(wù)副總沈?qū)W禮介紹，“目前面粉倉庫的總?cè)萘繛?3000噸，包括100多個(gè)品種，每天出廠成品量在900噸左右。暑期，我們有嚴(yán)格的庫房溫度控制手段，特殊類別面粉還有專門的空調(diào)，以保障產(chǎn)品安全儲(chǔ)存。”
記者在清涼通風(fēng)的面粉倉儲(chǔ)庫中看到，不同種類的面粉被分區(qū)整齊碼放，每塊區(qū)域的間距為三米，在每垛成品面粉上都有一塊標(biāo)識(shí)卡，上面記載著品類、數(shù)量、入庫時(shí)間、負(fù)責(zé)人等信息。
記者還了解到，運(yùn)輸車輛在裝貨之前，要經(jīng)過嚴(yán)格的清掃、鋪墊，并有專人對(duì)車體衛(wèi)生進(jìn)行檢查。在貨物裝載完畢后，要封閉貨艙、上鎖、鉛封。對(duì)于一部分敞篷運(yùn)輸?shù)呢浳铮疽蟊仨氂猩簧w物，保證面粉運(yùn)輸安全，交貨時(shí)還需由收貨方進(jìn)行二次簽字，確認(rèn)單據(jù)要交回鵬泰，確保到達(dá)客戶手中的都是放心的好面粉。
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（責(zé)任編輯：佟曉群）
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